Unagi

Apa itu Unagi:

Unagi adalah konsep yang disebut oleh Ross Geller, watak pada Kawan yang mentakrifkan keadaan kesedaran total di mana kelajuan tindak balasnya begitu pantas sehingga ia berfungsi hampir sebagai rasa keenam.

Di samping itu, unagi juga merupakan perkataan Jepun untuk masakan Asia, belut yang digunakan untuk membuat sushi .

Unagi tiada kawan

Dalam episod " The One With Unagi, " Ross menerangkan bahawa dia belajar seni unagi semasa belajar karate dan apabila seorang individu mencapai unagi, dia dapat mempertahankan dirinya dari sebarang bahaya pada bila-bila masa. Mencapai unagi membolehkan seseorang memasuki keadaan kesedaran sepenuhnya dengan meramalkan masa depan serta-merta melalui bahasa badan, pergerakan objek dan apa saja yang mungkin diambil dari fizik asas.

Tanda yang sesuai untuk " Unagi" ditunjukkan dengan membuat penumbuk dan kemudian meletakkan tolok dan jari tengah di kuilnya, hampir seperti salut.

Unagi sushi

Istilah unagi berasal dari bahasa Jepun dan merupakan perkataan untuk belut air tawar, terutama belut Jepun, yang dikenali sebagai anguilla japonica. Ia adalah bahan biasa dalam dunia masakan Jepun, kerana ia adalah hidangan yang dihargai oleh banyak orang. Unagi kaya dengan protein, vitamin A dan kalsium.

Unakyu adalah ungkapan umum yang digunakan untuk sushi yang dibuat dengan unagi dan timun. Unagi juga boleh disajikan sebagai sebahagian daripada unadon, hidangan dengan belut panggang yang disajikan di atas katil beras. Bentuk biskut manis yang dibuat dari unagi juga wujud.

Di Jepun restoran unagi adalah biasa, dan unagi terutamanya dimakan semasa musim panas di Jepun. Malah ada hari istimewa untuk makan unagi, hari musim panas lembu.

Ketahui lebih lanjut mengenai jenis sushi.