Pertanian

Apakah Pertanian:

Pertanian adalah istilah yang merujuk kepada seni penanaman bidang, yang juga mewakili kerja dan teknik yang digunakan untuk mendapatkan produk pertanian.

Ahli ekonomi Colin Clark, yang bertanggungjawab untuk pembahagian ekonomi negara menjadi tiga kategori, berkata pertanian, bersama dengan perhutanan, ternakan dan perikanan, adalah sektor utama ekonomi.

Oleh kerana pembangunan tumbuhan berkait rapat dengan ciri-ciri tanah (struktur, tekstur, kandungan bahan mineral, humus dan mikroorganisma), paras air dan iklim (suhu, hujan, angin), hasil maksimum diperoleh dengan memupuk tanaman yang paling sesuai dengan keadaan tempat tertentu.

Kondisi iklim hanya dapat ditingkatkan dalam keadaan khusus, contohnya dengan pengairan tiruan atau perlindungan terhadap agen yang kurang baik. Walau bagaimanapun, ciri-ciri tanah dapat diperbaiki dengan cara yang menguntungkan, melalui penggunaan baja, pembetul pH atau dengan menguras tanah yang sangat lembab.

Agronomi adalah sains yang menganalisis sifat-sifat tanah dan tumbuhan untuk menyempurnakan teknik yang digunakan dalam pertanian. Memandangkan peningkatan kepadatan penduduk, langkah-langkah untuk meningkatkan hasil melalui iklim dan keadaan tanah semakin penting. Amalan penanaman rumah hijau dan pembangunan kaedah yang menghalang haiwan daripada memusnahkan tanaman adalah sangat penting.

Penggunaan tanah pertanian bermula pada zaman Neolitik. Penggunaan cangkul dan bajak, draf haiwan (beban), pengeluaran baja tiruan dan pengenalan jentera pertanian adalah sangat penting dalam tahap evolusi yang berlainan yang telah berlaku sehingga perkembangan semasa.

Selama beberapa milenium pertanian adalah kegiatan ekonomi utama di dunia. Walau bagaimanapun, dalam dua abad yang lalu, dan terutamanya dalam masyarakat yang lebih maju, terdapat pengurangan bilangan individu yang terlibat dalam pertanian. Ini dapat dijelaskan oleh fenomena penghijrahan ke bandar-bandar. Walaupun demikian, kemajuan teknologi membolehkan pengeluaran lebih banyak barangan pertanian dengan kurang pekerja yang bekerja di kawasan ini.

Pendapatan pertanian agak berubah-ubah mengikut kitaran ekonomi, yang membayangkan campur tangan berterusan negeri-negeri berhubung dengan harga pertanian.

Seorang petani adalah orang yang terlibat dalam bidang pertanian, sama ada pemilik, penyewa atau pentadbir ladang, tanpa memerlukan kajian tertentu, kerana kajian pertanian bukanlah prasyarat untuk menjalankan profesion itu.

Pertanian keluarga

Ia tidak mudah untuk mengkonseptualisasikan pertanian keluarga, kerana sebagai konsep ia telah berubah dari masa ke masa. Perkebunan keluarga dilihat sebagai penanaman tanah oleh keluarga, di mana petani adalah pengurus dan pekerja tanah mereka sendiri.

Walau bagaimanapun, pertanian keluarga tidak boleh mewakili pengeluaran kecil, pekebun kecil atau pertanian subsisten. Kebanyakan istilah ini menyiratkan bahawa petani hidup dalam situasi yang tidak menentu, yang mungkin tidak sepadan dengan kebenaran.

Perkebunan keluarga berbeza dari pertanian sara hidup kerana pada akhirnya semua produk digunakan untuk bertahan hidup petani dan keluarganya. Tidak seperti pertanian komersial, dalam produk pertanian sara hidup tidak dijual.

Pertanian organik

Juga dikenali sebagai pertanian organik, pertanian organik merujuk kepada pengeluaran tanpa penggunaan agrokimia, dengan tujuan mendapatkan produk yang lebih sihat, semula jadi dan dengan ketahanan yang lebih besar. Dalam banyak kes, pertanian berkait rapat dengan pertanian mampan.

Pertanian di Brazil

Dianggap oleh ramai orang sebagai lumbung dunia, Brazil adalah salah satu pengeluar pertanian terbesar di dunia, dengan produk utama yang menjadi tebu, kopi, kacang soya dan jagung. Pertanian adalah salah satu asas utama ekonomi Brazil, di mana pada tahun 2008 lebih daripada 145 juta tan bijirin dihasilkan.

Pada bulan Julai 2013, daripada 41 ribu pekerjaan yang dicipta oleh Brazil, 18 ribu dijana dalam bidang pertanian.